2006年10月から2009年9月まで、報道2001を担当したために降板していた一時期を除いて、主に週後半にフィールドキャスターを務めていた。
現在もFNNスーパーニュースにてフィールドキャスターを務めている大島由香里/椿原慶子の後輩アナ同様に試食やコスプレロケも経験している。
秋元の主なコスチューム着用でのロケーション・リポートとしては、2008年12月10日にセーラー服(宮城県仙台市)、12月11日にハリー・ポッターのハット着用(東京都内の書店)、2009年2月20日にはメイド服(東京都新宿区の百貨店)等がある。
2009年10月期の改編により「ニュースJAPAN」のキャスターに起用されることになったため、2009年9月24日の放送がフィールドキャスターとしての最後の出演となった。なお、スーパーニュースに於いて着用していた衣装は全部自前とのことである。
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